要旨：　食品安全は人民の身体健康及び生命安全にかかわり、国家の経済健康発展及び社会の安定にもかかわっている。経済のグローバル化及び国際食品貿易の増加につれて、食品安全問題は次々に現れ、全世界の注意を払う。近年以来、全世界で次々と続いて発生した深刻な食品安全事件は人間の生命及び健康に巨大な危害をもたらし、危機事件の発生国にも巨大な経済損失をもたらす。この論文は中日両国の食品安全の現状を考察して、食品安全問題に対する中日の処理手段を比較して、中国に食品安全問題の処理方法に関してよい意見を提出したいと思う。

キーワード：食品安全；食品安全法；相同点；相違点

摘要：食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到国家经济健康发展和社会稳定，随着经济全球化合国际食品贸易的增长，食品安全问题层出不穷，受到全球人类的高度关注。近年来，全世界范围内接连发生了重大食品安全危机事件，给人类的生命和健康造成了巨大的危害，给危机事件发生国造成了重大经济损失。本文通过写中日食品安全的现状，比较中日两国在处理食品安全问题时采取的不同手段，从而对中国的食品安全问题的处理方法提出更好的建议。

关键词：食品安全；食品安全法；相同点；不同点