牡丹皮为毛茛科植物牡丹的干燥根皮，又称牡丹根皮、丹皮或丹根。牡丹皮呈筒状或半筒状，有纵开的裂缝，向内卷曲或张开，外表面呈灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓...

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美洲鲥鱼是北美洲大西洋海岸非常具有代表性的洄游性鱼类。美洲鲥鱼本来是分布在北美洲大西洋西岸从加拿大魁北克省到美国的佛罗里达州河流和海洋中。由于传播引种范围扩大，很...

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在面包生产中，添加适量的交联酯化淀粉可以增大面包的比容，当添加量为1.2%时，对提高面包比容的效果最理想。添加适量的交联酯化淀粉能使面包的持水能力提高，保水性增强，硬度...

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莲籽自古以来就是一种高级滋补食品，民间广为食用，已被列入卫生部公布的既是食品又是药品的品种名单。莲籽的药食治疗功效与莲籽中丰富的营养成分是分不开的。经国家商品检验...

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目前研究表明，蓝布正中含有有效抗高血压活性的物质。Xie Yuhui等人研究报道了柔毛路边青的粗提物和三种鞣质类化合物（Penta-O-galloyl-β-glucoside、Casuariin、5-Desgalloylstachyurin）通过介导产...

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本实验首先用溶剂热法制备超顺磁性Fe304纳米颗粒，再进一步表面包上二氧化硅，而后修饰氨基。再经戊二醛活化氨基，而修饰上亲和素，从而与生物素修饰的金葡菌核酸适配体特异性连...

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四环素残留分析的理化检测方法较多，主要是TLC、HPLC、MS和化学发光等方法。Tc结构中活性基团众多，性质不稳定，且易与金属离子(包括样品和色谱填料和试剂中的痕量金属离子)形成鳌...

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溶出伏安法决定分析准确度和重现性的关键是工作电极，即电化学传感器，因此工作电极应该具有下列特征：（1）良好的电化学稳定性；（2）良好的重现性：即电极表面应该要能够用简...

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美洲鲥鱼具有出肉率高、刺少、鳞软，富含多种机体所必需氨基酸和矿物质，尤其是多种不饱和脂肪酸、DHA和EPA等优点，是一种经济价值较高的养殖鱼类[5]。因此，研究美洲鲥鱼的冷藏...

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目前，我国废弃食用油脂没有得到合理利用，相反，废弃食用油脂已成为一种环境污染物，影响人民健康和周围环境安全。废弃食用油脂中危害最大的是餐厨废油，一些不法商贩将收购...

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目前欧洲、荷兰、英国等已有很多养殖场在使用发酵饲料，据统计：丹麦至今已有80％的猪场在应用发酵饲料，而使用的农场还在不断的增加。美国及加拿大对使用发酵饲料也在大力的推...

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重金属作为一种危险的污染物，往往长期积累在生物体内不可降解，相反却能在食物链的生物放大作用下上千倍地富集最后进入人体，即使在极其微量的情况下也会产生不良后果.随着城...

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目前已证实微囊藻毒素是一种肝毒素,能抑制蛋白质磷酸酯酶,从而抑制细胞正常增殖,促进肿瘤的发育.微囊藻毒素虽然主要存在于藻细胞中,但研究表明,藻细胞死亡解体后,不断有藻毒素释...

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国产大豆蛋白在加工过程中解聚和降解较多，影响其在食品行业中的应用，因此需要对大豆分离蛋白凝胶性质的影响因素进行研究，为大豆分离蛋白改性研究提供一定理论依据...

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通过相关实验研究表明,绞股蓝提取物中含有清除超氧阴离子自由基的有效成分,可以作为天然的食品抗氧化剂。I型绞股蓝无水乙醇的提取物对超氧阴离子自由基的清除能力最强,在浓度为...

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生物保鲜剂保鲜是指采用具有抑制细菌增长和酶活性等特性的生物有机体或组分对水产品储藏过程中的质量变化进行控制,延长水产品货架期的一种保鲜技术。它是以生物科学作为基础...

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油脂酸败所需要的时间也接近于各不饱和脂肪酸氧化所需要的时间.也就是说油脂的氧化作用主要发生在油脂分子中的不饱和键上，而且油脂分子的不饱和程度越高，氧化作用发生越明显...

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在临床上，板栗还可用于治疗反胃、泄泻、腰腿软弱、吐血、便血、金疮等症。此外，板栗加上其它中药或食品原材料还可以制成药膳，治疗气管炎、肾虚、消化不良、腹泻、中风等疾...

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新鲜的白姜一般不易保存，极易发霉变质，冻伤或腐烂；也极易失去水分而变干变硬，随着水分的蒸发与消散，姜中所含的有益成分大量挥发，姜香与调味效果也随之显著减退。此外，...

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随着食品加工技术的进步，运用现代工艺技术提取生姜制成的姜精油、姜油树脂等深加工产品，作为高品质、高价值的贸易品越来越受到食品加工业的推崇。由此展开的以姜为原料的深...

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随着科学技术的不断进步，多环芳烃的检测方法也在不断地发展变化，从开始的柱吸附色谱、纸色谱、薄层色谱（TLC）和凝胶渗透色谱（GPC）发展到如今的气相色谱（GC）、反相高效液相...

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目前国外关于薪酬激励的论述比较多，内容也很复杂，研究也是分散的。对薪酬结构的设计，也有很多不同的方案：比如自助式薪酬结构、宽带薪酬等。在具体实践中，针对企业不用人...

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本课题主要采用三种研究方法，一是文献研究法，通过调查文献来获得资料，从而全面地、正确地了解掌握我国中小企业融资的发展历程、现状、存在的问题；二是定性分析法，运用分...

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本文通过学校图书馆网站下载电子期刊，并对下载的文献进行收集、整理、鉴别等过程，提取出对本文研究有意义的文献，并深入分析，研究所下载的文献，总结出低碳旅游研究的现状...

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国际范围内的许多研究揭示了学生间社会性交互的规律，并建立了评价学生间社会性交互质量的模型。由于研究对象主要是西方学习者，研究结论不具有普遍的指导意义，但研究方法和...

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本文的研究目标是通过借鉴国内外国家公园管理和运营的成果与经验，结合长广溪公园自身现状与发展及客源结构的分析，探索湿地公园的合理运营和管理之路，并提出了一些具体措施...

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国内旅游集团化研究主要是在入世以及国企改革背景下的战略研究，而本文从大旅游大产业发展角度，以无锡旅游企业为研究对象，借鉴国内外经验，尝试在理论与实践层面进行分析研...

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近年来，随着无锡城市化步伐的加快，其休闲需求持续扩张，需要一块贴近自然、生态完好、环境优美的恬静之地来融入无锡建设生态城、旅游城、现代化服务城和宜居城的发展体系中...

资料包含：完整论文 所需金币：500 资料字数：12206 更新时间：2015-03-03

商业银行能够借助风险度量对实际经营风险进行判断与识别，然而其风险往往是无法进行计量的，因为它是不可计量风险与可计量风险共同组成，而商业银行进行风险分析方法的时候，...

资料包含：完整论文 所需金币：500 资料字数：13000 更新时间：2015-03-03

本文通过申通快递，这一具有代表性的民营企业，与EMS和UPS从企业实力，到服务网络，服务水平进行竞争力比较分析，并且用SWOT分析法来识别申通快递所面临的外部环境的机会和竞争，...

资料包含：完整论文 所需金币：500 资料字数：13738 更新时间：2015-03-03